Lactarius glyciosmus - Lactarius vietus

 

Entrambe queste specie di funghi dal colore complessivo grigio brunastro o grigio lilla, crescono nei boschi soprattutto sotto le betulle (L. vietus in particolare predilige le zone piuttosto umide). Le lamelle sono giallastre o lilla e così pure il gambo, che solitamente però a tonalità più chiara. Il lattice è dapprima dolce, poi subito diviene molto acre. Le due specie si possono distinguere per l'odore che è di cocco in L. glyciosmus e per il lattice che in questa specie resta bianco, mentre nel L. vietus diviene all'aria grigiastro.

Entrambe le specie crescono in autunno, ma mentre L. glyciosmus è commestibile, L. vietus, non è commestibile.

vai alla home