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Hygrophorus conicus - Hygrophorus psittacinus - Hygrophorus chrysaspis
Hygrophorus conicus è un bel fungo che cresce soprattutto tra l'erba o talora anche nei boschi. Ha cappello giallo arancio, lamelle biancastre o grigie, gambo giallastro. La carne è bianca e tenera. Tutto il fungo tende a diventare nero a maturità. Cresce in estate e autunno ed è commestibile.
Hygrophorus psittacinus è specie inconfondibile, soprattutto da giovane per il cappello giallo sporco che poi si scurisce rivestendosi di una spessa viscosità verde che resta attorno alla sommità del gambo, lasciando invece il resto del fungo di colore giallo. Le lamelle sono larghe, giallastre, più verdi vicino al cappello. Cresce in estate e autunno sui tappeti erbosi e nei pascoli. Non è commestibile.
Hygrophorus chrysaspis è una delle specie più grosse del genere; ha cappello di colore bianco o crema che tende, con il tempo, a diventare macchiettato di bruno. Cresce in autunno, soprattutto sotto le latifoglie, talora in grande numero, spesso associato ad una specie simile, H. eburneus, che predilige tuttavia i boschi di querce. Non è commestibile. |