Famigliola buona (chiodino - armillariella mellea)

 

E' un fungo assai comune ed importante che cresce come parassita sui tronchi degli alberi di diverse latifoglie e conifere ai quali, nel tempo, arreca gravi danni determinando la marcescenza degli organi nei quali insinua il suo micelio.

La comparsa delle tipiche famigliole di chiodini color bruno ocraceo è segno inequivocabile dell'avvenuta invasione delle piante da parte del parassita e della probabilità che, in un tempo assai breve, esso possa invadere altri ospiti destinandoli a inevitabile fine.

I chiodini hanno cappello color giallo miele più o meno intenso, che reca più serie quasi concentriche di verruche brune, più fitte al centro, più rade ai margini. Il gambo, più chiaro, reca un anello persistente, grosso, bianco o giallastro. Le lamelle, dapprima bianche, divengono con il tempo macchiettate di marrone. La carne, soda e tenace nel gambo, è amarognola. Tuttavia viene abitualmente consumato: da adulto se ne possono sfruttare solo i cappelli. Cresce in autunno.

vai alla home